これまで仙台で年を越しても、久留米に6年間住んでも、東京以外の雑煮を食したことがない。
この正月、初めて違うお雑煮を堪能した。新潟は瀬波のお雑煮は鶏と昆布のお出汁に焼いた角餅、タケノコ、サトイモ、ニンジン、シラタキ、ナルト、セリに海苔と具沢山。馴染みやすい味、お椀一つで一つの食事。うまし！
千葉に移動、江戸っ子の母が作るのはいつもの東京味。お澄ましに鶏、小松菜、ナルトとミツバ、焼いた角餅、以上。
仙台は焼きハゼが乗るんだっけか？
あけまして、本年もよろしくお願いいたします。
これまで仙台で年を越しても、久留米に6年間住んでも、東京以外の雑煮を食したことがない。
この正月、初めて違うお雑煮を堪能した。新潟は瀬波のお雑煮は鶏と昆布のお出汁に焼いた角餅、タケノコ、サトイモ、ニンジン、シラタキ、ナルト、セリに海苔と具沢山。馴染みやすい味、お椀一つで一つの食事。うまし！
千葉に移動、江戸っ子の母が作るのはいつもの東京味。お澄ましに鶏、小松菜、ナルトとミツバ、焼いた角餅、以上。
仙台は焼きハゼが乗るんだっけか？
あけまして、本年もよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
今年も日本一、美しいギターを作り続けて下さい。
名古屋のお雑煮はすまし汁に、
焼かない切り餅と小松菜だけで、
日本で一番シンプルだと思います。＾＾
＞正ちゃんさん
あけましておめでとうございます。本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。日本一美しいギター、、、ですか。目指して精進してまいります。
名古屋のお雑煮って本当にシンプルなんですね。東京のが一番シンプルだと思い込んでいました。鶏肉が入らないなら油も浮かないので本当に上品なお味がすることでしょう。