白菜スープ

白菜をまるまる1つ分、鍋に入れる。
水を入れなくとも白菜の水分で煮える。
そう聞いて、試してみた。
塩をひとつまみ。
弱火でとろとろ・・・

石焼き芋のような臭いがして、黒いスープが出来上がった。

「白菜スープ」への2件のフィードバック

  1. なんか高田渡さんの
    曲に出てきそうな・・。
    歌詞みたいな・・。
    なにか、たまらなく良いです。
    (失敗は残念ですが・・。)

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