女川サンマ 2013年9月18日 tupli コメントする ブリッジの再接着完了。 ロッドとサドルをいじってオーケーでしょう。 こんなにカラッと晴れているのにタイミングが悪いもので雨でもできる作業。 ひたすらに貝を切る。 女川出身という知り合いが、親戚から送ってきたのをおすそ分けと言って サンマをくれた。 あらららら! 女川の海産物は自前で購入する約束になっていたのにッ! 大きくて新鮮で脂が乗りまくり。 内臓脂肪をなめたら甘い。内蔵全て生で食べられそうなほど。 今日は刺身とヌタで、ごちそうさまでした。