わかめ

手を広げすぎだろうか、ようやく次の製作もゆるゆるスタート。始めないと終わらないので。ずっと気になっていたのよ。もう始めなくちゃって、4月から。梅雨入り間近になってしまった。

表割れとブリッジ浮きとブレースはがれと。まずはブリッジをはがすところから。

岩手の漁師さんから塩蔵ワカメをたっぷり分けてもらった。超うれしい。近所のスーパーがつぶれてからというものショボいワカメが高くって弱っていたんだけれど、おいしい国産ワカメをたっぷりなんて、ありがたやありがたや。味噌汁サラダわかめご飯、豆腐にわかめと卵のあんかけとか、いつものメニューにケチらず使えて最高です。